Frejol caballero

Reserva Paisajística Subcuenca del Cotahuasi

 

Acerca del producto:

El frejol caballero es una leguminosa proveniente de cultivos en terrazas y andenes ubicados en el anexo de Visbe, Huaynacotas, Arequipa, fertilizados con guano de corral y de islas. Es muy usado en la alimentación por su alto contenido de acido fólico, magnesio, potasio, fósforo, fibra, complejo B y Zinc. Reduce el riesgo de anemia.

 

Acerca de la asociación:

Evangelina Olivia Alvarado Rosaperez, productora de Huaynacotas, Cotahuasi

Productora representante de agricultura familiar del anexo Visbe, distrito de Huaynacotas, Cotahuasi. Sus productos provienen de andenes ancestrales y con prácticas de manejo del agua y del suelo ambientalmente amigables. Dedicada a la producción de granos andinos, frutas y crianza de animales menores. Pertenece a una asociación de productores quienes están en proceso de certificación orgánica.

 

Presentaciones del producto:

Bolsa x 0.5 kg - S/ 5.00

 

Dónde adquirirlo:

Contacto: Evangelina Olivia Alvarado Rosaperez
Cel: 992497704

 

Otros productos de la Reserva Paisajística Subcuenca del Cotahuasi